Le Citrus Lime est originaire du Sud-Est Asiatique. Également appelé « limettier mexicain » cet arbuste buissonnant aux rameaux épineux arbore un feuillage persistant vert foncé. Lors de la floraison, de jolies petites fleurs blanches parfumées apparaissent. Cet agrume produit des fruits de petites tailles, des citrons verts plus acides et plus parfumés que les citrons jaunes.
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