Le Citrus Yuzu est originaire d’Asie. Le Yuzu est un agrume japonais. Cet arbuste rustique présente un port buissonnant et épineux. Lors de la floraison, des petites fleurs blanches fleurissent proposant un parfum à la fois doux et léger aux notes poivrées. Ces fleurs laisseront place à des fruits à la forme légèrement aplati dont la taille et la forme rappellent celles des mandarines.
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